السعرات الحرارية في البلح الاصفر وهو نوع من أنواع البلح ثمار شجرة النخيل ، حيث يوجد أنواع أخرى من البلح تتفق جميعها أن السعرات الحرارية في البلح الاصفر وغيره عالية ، ولكنه غني بالفوائد والفيتامينات ، والعناصر المعدنية لجسم الإنسان ، لهذا في حالة متبعي الحمية الغذائية عليهم بضبط المقدر المناسب للسعرات اليومية لهم.
اقرأ أيضا
هل السعرات الحرارية في البلح الاصفر عالية ؟
- البلح نوع من أنواع الفاكهة التي لها شهرة كبيرة في الوطن العربي واليمن ، يتوفر منه البلح الرطب الاسمر والبلح الأحمر والبلح الأصفر ، كما أن البلح تتم له عملية تجفيف يتحول منها إلى التمر العربي المعروف.
- وعلى اختلاف أنواع البلح أو التمر فإن السعرات الحرارية في البلح الاصفر ، أو غيره عالية بعض الشئ لأنه به نسبة عالية من المواد السكرية ، ومنها يتميز بحلاوة الطعم المعروفة عنه.
- ومن هنا نجد أن السعرات الحرارية في البلح الاصفر تقارب 275 سعر حراري ، وهي نسبة عالية لهذا لابد من ضبط المقدار لمن يعاني من الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر ، أو الأشخاص الذين يعانون من السمنة ، وارتفاع الكوليسترول أو الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الجسم.
- البلح الأصفر مثله مثل باقي انواع البلح له كثافة متوسطة من الطاقة ، أي أنه يحتوي على السعرات الحرارية العالية ، ويوفر للجسم طاقة عالية لأداء الأنشطة اليومية بنشاط وحيوية.
اقرأ أيضا
الفوائد الصحية في البلح الأصفر
- يعتقد البعض أن البلح ممنوع في فترة اتباع الحميات الغذائية ، ويفضل عدم تناوله لأنه يزيد الوزن بسبب السعرات الحرارية في البلح الاصفر العالية ، كما أنه يرفع نسبة السكريات في الدم ، وهو اعتقاد خاطئ كليا ، حيث أن البلح من الأطعمة الغذائية الهامة للجسم لما تحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة ومفيدة للجسم ، طالما أن الإنسان يأكله باعتدال وبما يناسب حالته الصحية.
- البلح غني بالألياف الغذائية ما يجعله من الأطعمة التي تعمل على التقليل من الإمساك ، ويفضل أكله قبل الأكل بنصف الساعة ، للحصول على أفضل النتائج المرجوة منه في ذلك.
- البلح يعمل على علاج الاضطرابات الهضمية التي يعاني منها الإنسان ، كما أنه غني بالأحماض الأمينية ، ما يساهم على رفع عملية الامتصاص والهضم ، وبالتالي رفع كفاءة الجهاز الهضمي.
- البلح يعمل على علاج نقص الحديد في جسم الإنسان ، لهذا هو من الأطعمة المميزة في علاج مشكلة الأنيميا ، وتعويض نقص الحديد في الجسم.
قد يهمك أيضا
القيمة الغذائية في البلح الأصفر
- البلح الأصفر من الأطعمة الغنية بالأملاح المعدنية الهامة لصحة أعضاء الجسم ، والتي منها عنصر الزنك ، وعنصر البوتاسيوم ، وعنصر الصوديوم ، والحديد ، والمنجنيز.
- يوازن البلح الأصفر معدلات السوائل في الجسم ، وينظم عمل العضلات ، بفضل انه يحتوي على على مقدار عالي من البوتاسيوم.
- يحتوي البلح الأصفر على الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم ، و العمل على بناء الخلايا ، والأنسجة ومن تلك الفيتامينات فيتامين ب 6، وفيتامين ب3 ، وفيتامين أ ، وفيتامين هـ.
- يحتوي البلح على السكريات منها الفركتوز والجلوكوز والسكروز ، ما يجعل منه وجبة مميزة للأشخاص الرياضيين ، والسكر الطبيعي الصحي للجسم ، طالما أن الشخص يتناول ما يناسب السعرات الحرارية اليومية له ، والمعدل الصحى له ، وهو ما يعادل من خمسة إلى سبع حبات من البلح يوميا
- يفضل أكل البلح في الصباح للإستفادة من الطاقة العالية ، التي يقدمها لأداء الأنشطة اليومية بحيوية وصحة ونشاط.