طريقة تحضير أصابع الشوفان

طريقة تحضير أصابع الشوفان يعد تحضير أصابع الشوفان من الوجبات المهمة فى الصباح لتناولها على الإفطار ، و لأهمية هذه الوجبة التى تمد الجسم بالطاقة و النشاط اللازم لبداية اليوم ، فمن الممكن تحضيرها بالمكسرات و العسل أو تناولها مع كوب من الحليب فى الصباح الباكر ، كما أن أصابع الشوفان تمثل وجبة غذائية متكاملة . و فى السطور التالية لمقال  اليوم سنتعرف على طريقة تحضير أصابع الشوفان . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل  عن طريقة تحضير أصابع الشوفان .
اقرأ المزيد عن
طريقة عمل القرص الطرية باللبن القاطع وطريقة تحضيرها محشية بالعجوة

طريقة تحضير أصابع الشوفان 

طريقة تحضير أصابع الشوفان
طريقة تحضير أصابع الشوفان

تعتبر أصابع الشوفان من الوجبات اللذيذة و الغنية بالعناصر الغذائية التى تمد الجسم بالطاقة و النشاط الضروري لبداية كل صباح و فيما يلى عرض طريقة تحضير أصابع الشوفان :

مكونات تحضير أصابع الشوفان

مكونات تحضير أصابع الشوفان
مكونات تحضير أصابع الشوفان
  • اثنان كوب من الشوفان بما يعادل 170 جرام
  • نصف كوب من الشوفان المطحون ناعم بما يعادل 85 جرام
  • ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم 
  • رشة ملح صغيرة 
  • ربع كوب من الزبدة بما يعادل 58 جرام 
  • ربع كوب من العسل بما يعادل 60 مل
  • ربع كوب من السكر بما يعادل 50 جرام 
  • فول سودانى محمص مفروم بشكل خشن (نصف كأس)
  • ملعقة من الفايليا 

يمكنك أن تقرأ عن

طريقة عمل خبز الحليب الياباني

طريقة تحضير أصابع الشوفان

=
طريقة تحضير أصابع الشوفان
طريقة تحضير أصابع الشوفان
  • في البداية نذوب الزبدة ثم نضعها فى إماء و نضيف إليها العسل و السكر و رشة الملح و ذلك إذا كانت الزبدة غير مملحة
  • نضيف الفانيليا و بيكربونات الصوديوم 
  • نمزج كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ثم نضيف إليها الشوفان و الشوفان المطحون ثم نضيف الفول السودانى أو من الممكن استبدال الفول السودانى بأى نوع مكسرات مفضل لديك أو متوافر عندكم
  • يتم مزج كافة المكونات مع بعضها البعض بواسطة اليد حتى تدخل كافة السوائل فى النواشف بشكل جيد
  • بعد ذلك يتم أخذ صينية فرن مربعة الشكل بمقاس 21 سم أى 9 أنش
  • نفرش صينية الفرن بورق الزبدة ثم نضع المزيج بكمية مناسبة فى الصينية و نحتفظ بالباقي
  • نمد المزيج إلى أن يصل إلى كل الأطراف ثم نضغط عليه حتى يتساوى
  • يمكن الاستعانة بورق بلاستيكى مدهون بالزبدة أو الزيت
  • نضعه على سطح الحلوى ثم نأخذ شكل طبق مربع نضغط به على سطح الحلوى حتى تتساوى من كافة الجهات
  • نضع الكمية المتبقية إما فى قالب البان كيك الدائري بعد رشه بالزبدة
  • نسكب المزيج فيه و نضغط عليه أيضا
  • يتم ادخال حلوى الشوفان إلى الفرن الذى سبق تسخينه من قبلعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية تقريبا لمدة تتراوح ما بين خمسة عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة أو أقل
  • لابد من مراقبة الفرن إلى أن تتحمر الحلوى 
  • بعد اخراج الحلوى من الفرن نتركها حتى تبرد بشكل كامل 
  • نزيل الحلوى من القالب ثم نقطعها على شكل اصابع متساوية بواسطة السكين المنشار 

قد يفيدك أن تقرأ عن

طريقة عمل الرقاق الطرى الملفوف وتحضيره بحشو بالدجاج

طريقة تحضير أصابع الشوفان تعتبر حلوى أصابع الشوفان من الحلويات اللذيذة التى يعشقها الصار و الكبار على السواء ، و هى من الحلويات التى يمكن عملها بالشكل بالشكل الذى يريدونه أو يحبونه الأطفال ، حيث أنه ليس من الضرورى عمل حلوى أصابع الشوفان على شكل أصابع دائرة قلب مربع و هذا الشكل يرجع لذوق من يقوم بعمله . و فى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على مكونات و طريقة تحضير أصابع الشوفان .