حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل نوع من أنواع الحلويات التي لا تحتاج إلى فرن ووقت طويل، أو مجهود، ويتميز حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل أنه محبوب من الكبار والصغار، لأنه شهي ولذيذ بمكونات قليلة وبسيطة وخطوات سهلة وبسيطة للأسرة، والضيوف والمناسبات.

اقرأ أيضا

حلى بسكويت الشاي والدريم ويب

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل بالنسكافيه

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل بالنسكافيه
حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل بالنسكافيه

– حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل هو نوع من أنواع الحلويات الذي يقبل الكثير من المكونات الأخرى، ولا يحتاج وقت للتسوية في الفرن، ويمكن اعداده بالكامل على البارد، ومن الحلويات الصيفية المنعشة والشهية للجميع 

– من الحلويات التي يمكن إضافة الكثير من النكهات إليها، مثل الكاكاو والنسكافيه والكاسترد والقهوة، وفق ما يفضله الأولاد والأسرة، كما يمكن استخدام البسكويت الهش أو الصلب من خلال تغميسه في الحليب 

مكونات حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل بالنسكافيه

– نصف كوب من السكر

– كوب من القشدة 

– نصف كوب من الحليب السائل

– عدد 2 ملعقة من النسكافيه

– واحد مغلف من الكريمة البودر

– عبوة من البسكويت السادة أو بسكويت الشاي

– نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام 

– باكيت من الكريم كراميل

طريقة عمل حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل 

– يتم وضع الحليب السائل في وعاء عميق، ويضاف إليه النسكافيه ويقلب المزيج جيدًا حتى يذوب النسكافيه تمامًا.

– يتم وضع القشطة مع كريمة الدريم ويب في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُضاف أيضًا الكاكاو، وبودرة الكريم كراميل، والسكر، ثم تخفق المقادير مع بعضها جيدًا حتى يتم الحصول على مزيج كريمي متجانس.

– يتم غمس حبات البسكويت في مزيج الحليب والنسكافيه، ثم ترص في طبق بايركس، ثم يتم توزع فوقه كمية مناسبة من خليط الكريم كراميل.

– ثم غمس كمية أخرى من البسكويت في مزيج الحليب، وترص فوق طبقة الكريم كراميل، ثم توزع فوقها كمية أخرى من خليط الكريم كراميل.

– يتم تكرار نفس الخطوات حتى تتشكل طبقات من الحلى وتنتهي بطبقة الكريم كراميل، يزين سطح الحلى بالكراميل الموجود في عبوة الكريم كراميل على شكل خطوط

– ثم يزين الحلى ببسكويت مطحون، ويتم وضع الحلى في الثلاجة، ويترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يجمد، ثم تقطيع الحلى لمكعبات متوسطة الحجم ويقدم باردًا.

قد يهمك

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل والقشدة 

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل والقشدة 
حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل والقشدة

– عدد 2 عبوة من الكريم كراميل

– نصف كوب من الحليب البارد والسائل

– عبوتين من البسكويت 

– نصف كوب من السكر المطحون

– علبة كاملة من القشدة 

– يتم وضع البسكويت في الحليب بصورة سريعة، ومن ثم يتم رصه في صينية 

– تحضير إناء آخر ونضع به الحليب، ومن ثم نضيف إليه الكريم كراميل مع التقليب الجيد، والتأكد من تمام ذوبانه، وعدم وجود أية تكتلات 

– نضع على نار هادئة نضع الإناء، ومن ثم تحريك المكونات لمدة دقيقتين مع فوران الإناء 

– من ثم نرفع الإناء من على النار، ونضيف إليه القشدة مع التحريك، ومن ثم نضع مزيج الكريم كراميل على الطبقة الأولى من البسكويت 

– نضع الطبقة الثانية من البسكويت، ومن ثم تكرار الخطوات بنفس الترتيب حتى نفاد الكمية، وفي النهاية يتم رش الصينية برشة خفيفة من البسكويت المطحون 

– يتم وضع الصينية في البراد لمدة 4 ساعات، ومن ثم يتم تقطيعها ورصها في طبق التقديم

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل والكاسترد

– عدد 2 عبوة من البسكويت السادة 

– نصف كوب من الكريمة السائلة 

– لتر من الحليب كامل الدسم 

– أربعة ملاعق كبيرة من السكر البودرة 

– أربعة ملاعق كبيرة من الكاسترد البودر

– عدد 2 ملعقة من جوز الهند المبشور ناعم

– عدد 2 ملعقة من اللوز المبشور 

– شكولاتة مبشورة ومكسرات للتزيين

شاهد أيضا

طريقة عمل الحليب المكثف المحلى

طريقة تحضير حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل والكاسترد

=
طريقة تحضير حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل والكاسترد
طريقة تحضير حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل والكاسترد

– يتم وضع البسكويت في الكبة الكهربائية مع جوز الهند واللوز، ونقوم بضرب المكونات معًا، حتى يتم طحنهم جيدًا ويمزجوا سوياً.

– بعد ذلك نقوم بتفريغ المطحون من الكبة في طبق كبير، ونضيف عليهم كوب الكريمة السائلة، ونستمر في الضرب باستخدام المضرب الكهربائي، أو المضرب السلك.

– أثناء الضرب نقوم بوضع مقدار السكر، ونستمر في الضرب جيدًا حتى يصبح لدينا قوام ثقيل، وسميك من البسكويت الممزوج بالكريمة والسكر.

– بعد ذلك في وعاء آخر نقوم بوضع لتر الحليب كامل الدسم، ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن، عندما نشعر أن الحليب بدأ في السخونة نقوم برفعه من النار.

– ومن ثم نقوم بوضع مقدار بدورة الكاسترد، مع 3 ملاعق كبيرة من السكر، ونقلب الخليط جيدًا حتى يمزج تمامًا.

– بعد ذلك نعيد الوعاء مرة أخرى على النار، ونستمر في التقليب حتى يبدأ القوم يصبح ثقيل وسميك.

– نستمر في التقليب على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان، وبعد ذلك نقوم برفعه من على النار، ونتركه يهدأ قليلًا.

– بعد ذلك نقوم بتحضير الكاسات أو الأطباق الخاصة بالتقديم، ونضع طبقة من الكاسترد، وطبقة من خليط البسكويت بالكريمة، بعد ذلك نقوم بتزيين الكاسات بالشيكولاتة المبشورة مع المكسرات ويقدم بالهناء

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل طبقات

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل طبقات
حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل طبقات

– يتكون حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل طبقات من عدد 2 عبوة من الكريم كراميل 

– 5 أكواب من الماء.

– 5 ملاعق من الحليب البودرة 

– كيك شيكولاتة المفتت

– كمي مناسبة من البسكويت

– ملعقة من الفانيليا

– نصف علبة من القشدة 

– 2 ملعقة كبيرة من الجبن الكيري

– كوب من السكر الناعم المطحون

– في وعاء التحضير يتم رص كيك الشوكولاته المفتت في أسفل الصينية، ويتم تحضير الطبقة الثانية من خلال وضع 2 كأس من الماء، ثم نضيف 3 ملاعق بودرة الحليب، مع الفانيلا، ونضيف 2 علبة من كريم الكراميل في إناء آخر.

– يتم تقليب المكونات تمامًا حتى يتمّ الامتزاج، ونضع الإناء الممزوج على نار متوسطة باستمرار التقليب.

– نضع في إناء آخر كمية القشطة المحضرة مع الجبن كيري، مع 10 قطع من البسكويت المطحون وندخلها البراد لتتماسك جيدا .

– ثم نحضر كيس من الكريم كراميل بدون الصوص الأسود، ونضعها في إناءٍ على النار، ومن ثم نضع عليه كوب من الماء ومعه السكر، وملعقتان من الحليب البودرة، ومن ثم نتركه على النار حتى الغليان.

– نرفع هذا المزيج ونضيف عليه ربع من القشطة، ونبدأ في التقليب المستمر، بعد ذلك نضعها في الصينيّة بالترتيب بكامل الطبقات المحضرة، ومن ثم نتركها لتبرد.

– يتم تزيين الوجه بحسب أنواع التزيين المفضل لديك كالمكسرات على سبيل المثال، أو الكاكاو الناعم أو الشيكولاته المبشورة، نضعها في الثلاجة للتماسك، ومن ثم نخرجها ونقدمها بأطيب شكل.

اقرأ أيضا

حلى ايسكريم الساندويش

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل بارد

حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل بارد
حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل بارد

– عبوة من بسكويت الشاي

– حليب سائل 

– كوب من الحليب البودر

– أربع حبات من الجبن الكريمي أو جبنة كيري

– كوب من السكر 

– ملعقة من الفانيليا

– يتم وضع طبقتين من بسكويت في صينيه بعد بلها بالحليب السائل، نضع في الخلاط علبة الزبادي والحليب البودرة والسكر والجبن الكريمي والفانيليا، ويتم خفقهم جيداً.

– ثم نقوم بصب الخليط على البسكويت، ثم نضعه في الفرن لدرجة متوسطة لمدة 15 دقيقة، نقوم بخلط كوب وربع ماء مع كيس كريم كراميل، وملعقة ص نسكافية

–  نضع المكونات على النار حتى الغليان، ونتركه حتى يهدأ، ثم نقوم بصب الخليط بالتدريج، ونقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم تقدم باردة